Muffins - Basisrezept

Zubereitung:

Zuerst alle trockenen Zutaten zusammen geben und dann die feuchten (Sojamilch und Margarine) hinzugeben.

Alles gut zu einem Teig verrühren.

Im auf 180 Grad C vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen.

Zubereitung:
Schwierigkeit: leicht

Zutaten:

für 4-Personen

• 300 g Mehl
• 80 g Zucker
• 125 g Margarine
• 20 g Ei Ersatz
• 400 ml Sojamilch (vanille oder neutral)
• 1 Pk. Backpulver
• 1 Pk. Vanillezucker